مأموریت: مدیریت، ساماندهی، انسجام و اجرای پژوهشهای مربوط به بهنژادی و بهزراعی و بازار رسانی توتفرنگی
جایگاه سطح و تولید محصول توتفرنگی
توتفرنگی میوهای است دلچسب و دلپذیر و سرشار از ویتامین، بهواسطه عطروطعم و مواد غذایی آن، قسمتی از رژیم غذایی منظم میلیونها نفر از مردم جهان است. این میوه در اکثر مناطق جهان در زندگی هزاران پرورشدهنده نقش مهمی دارد.
توتفرنگی در همه نقاط مناسب کره زمین، از قطب شمال تا مناطق گرم استوا کاشته میشود.
تولید سالانه توتفرنگی در جهان به طور مستمر رشد کرده و طی بیست سال گذشته به میزان دو برابر افزایش پیدا کرده است در حال حاضر نیز تولید آن بیش از چهار میلیون تن میباشد. بیشترین تولید توتفرنگی در نواحی نیمکره شمالی میباشد. اولین کشور تولیدکننده دنیا چین است که حدود ۳۰۰۰۰۰۰ تن در سال معادل ۳۸% کل تولید توتفرنگی جهان را به خود اختصاص داده است. آمریکا نقش برجستهای در کل تولید دارد و تقریباً ۵/۱۷ درصد از تولید جهان را به خود اختصاص داده است و بیشترین عملکرد در هکتار را در بین کشورهای جهان داراست بعد از این دو کشور به ترتیب کشورهای مکزیک، ترکیه، اسپانیا، مصر و کره جنوبی قرار دارند. تولید در ایالاتمتحده آمریکا ۱۳۷۱۵۷۳ تن، بعد از آن مکزیک با تولید ۴۵۸۹۷۲ تن، ترکیه ۳۷۶۰۷۰ تن، اسپانیا ۲۹۱۸۷۰ تن، مصر ۲۸۳۴۷۱ تن، کره جنوبی ۲۰۹۹۰۱ تن میباشد (جدول)
در آسیا چین مقام اول و کره جنوبی مقام دوم را در تولید توتفرنگی دارد و یکی از میوههای اصلی این کشور میباشد. بعد از کره جنوبی، ژاپن مقام سوم را به خود اختصاص داده است. مقام چهارم مربوط به ایران است سطح زیر کشت در ایران ۳۰۲۰ هکتار با تولید ۵۶۳۴۶ تن میباشد. سطح زیر کشت توتفرنگی در استان کردستان ۲۳۸۸ هکتار با تولید ۳۹۳۶۶ تن و عملکرد ۴۸/۱۶ تن در هکتار اولین و مهمترین تولیدکننده توتفرنگی در ایران است.
توتفرنگی در همه نقاط مناسب کره زمین، از قطب شمال تا مناطق گرم استوا کاشته میشود.
تولید سالانه توتفرنگی در جهان به طور مستمر رشد کرده و طی بیست سال گذشته به میزان دو برابر افزایش پیدا کرده است در حال حاضر نیز تولید آن بیش از چهار میلیون تن میباشد. بیشترین تولید توتفرنگی در نواحی نیمکره شمالی میباشد. اولین کشور تولیدکننده دنیا چین است که حدود ۳۰۰۰۰۰۰ تن در سال معادل ۳۸% کل تولید توتفرنگی جهان را به خود اختصاص داده است. آمریکا نقش برجستهای در کل تولید دارد و تقریباً ۵/۱۷ درصد از تولید جهان را به خود اختصاص داده است و بیشترین عملکرد در هکتار را در بین کشورهای جهان داراست بعد از این دو کشور به ترتیب کشورهای مکزیک، ترکیه، اسپانیا، مصر و کره جنوبی قرار دارند. تولید در ایالاتمتحده آمریکا ۱۳۷۱۵۷۳ تن، بعد از آن مکزیک با تولید ۴۵۸۹۷۲ تن، ترکیه ۳۷۶۰۷۰ تن، اسپانیا ۲۹۱۸۷۰ تن، مصر ۲۸۳۴۷۱ تن، کره جنوبی ۲۰۹۹۰۱ تن میباشد (جدول)
در آسیا چین مقام اول و کره جنوبی مقام دوم را در تولید توتفرنگی دارد و یکی از میوههای اصلی این کشور میباشد. بعد از کره جنوبی، ژاپن مقام سوم را به خود اختصاص داده است. مقام چهارم مربوط به ایران است سطح زیر کشت در ایران ۳۰۲۰ هکتار با تولید ۵۶۳۴۶ تن میباشد. سطح زیر کشت توتفرنگی در استان کردستان ۲۳۸۸ هکتار با تولید ۳۹۳۶۶ تن و عملکرد ۴۸/۱۶ تن در هکتار اولین و مهمترین تولیدکننده توتفرنگی در ایران است.
میزان تولید، عملکرد و سطح زیر کشت توتفرنگی در ۱۲ کشور برتر جهان و مقایسه آن با تولید، عملکرد و سطح زیر کشت آن در ایران و استان کردستان (FAO, ۲۰۱۴ و سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان، ۱۳۹۴) | ||||
ردیف | نام کشور | سطح زیر کشت (هکتار) | عملکرد (تن در هکتار) | تولید (تن) |
۱ | چین | ۱۱۳۳۰۰ | ۲۷.۴۷ | ۳۱۱۳۰۰۰ |
۲ | ایالاتمتحده آمریکا | ۲۴۲۳۹ | ۵۶.۵۹ | ۱۳۷۱۵۷۳ |
۳ | مکزیک | ۹۹۶۶ | ۴۶.۰۵ | ۴۵۸۹۷۲ |
۳ | ترکیه | ۱۳۴۲۳ | ۲۸.۰۲ | ۳۷۶۰۷۰ |
۴ | اسپانیا | ۷۷۹۰ | ۳۷.۴۷ | ۲۹۱۸۷۰ |
۵ | مصر | ۶۵۰۹ | ۲۵.۳۴ | ۲۸۳۴۷۱ |
۶ | کره جنوبی | ۶۸۷۵ | ۳۰.۵۳ | ۲۰۹۹۰۱ |
۷ | لهستان | ۵۲۶۷۳ | ۳.۴۶ | ۲۰۲۵۱۱ |
۸ | روسیه | ۲۷۷۰۰ | ۶.۸۲ | ۱۸۹۰۰۰ |
۹ | آلمان | ۱۵۳۵۲ | ۱۰.۹۹ | ۱۶۸۷۹۱ |
۱۰ | ژاپن | ۵۵۷۰ | ۲۹.۴۴ | ۱۶۴۰۰۰ |
۱۱ | ایتالیا | ۵۶۸۵ | ۲۳.۸ | ۱۳۵۳۲۰ |
۱۲ | انگلستان | ۴۵۳۵ | ۲۳.۰۲ | ۱۰۴۴۱۱ |
ایران | ۳۰۲۰ | ۱۳.۳۴ | ۵۶۳۴۶ | |
استان کردستان | ۲۳۸۸ | ۱۶.۴۸ | ۳۹۳۶۶ |